TWU教员在新书中探讨了营养药品

TWU名誉教授Chandan Prasad博士和他的新书
钱丹·普拉萨德教授,博士

2021年10月6日 德州妇女学院名誉教授Chandan Prasad博士 营养和食品科学系, 在他的新书中探讨了可能有助于抗击COVID-19大流行的不同营养药品, 新冠肺炎与营养食品指南 (波尔出版商 & 新世纪健康出版社,2021年10月底).

这本书, 其中Prasad和Güler Öztürk, 博士学位, 作为编辑, 是不同营养药品的数据综述汇编吗, 或者用作药品替代品的产品, 这可能与COVID-19大流行有关. 这些包括益生菌, 褪黑激素, 植物bioactives, 硫辛酸, 姜黄素, 硒, 锌, 镁和硼, 等.

在缺乏治疗和预防选择的情况下,COVID-19感染迅速上升到大流行阶段,这导致了对新研究的需要. 1918年西班牙流感期间, 没有疫苗预防感染,也没有抗生素治疗与流感感染相关的继发性细菌感染, 因此,全世界的控制努力仅限于包括隔离在内的非药物干预, 检疫, 良好的个人卫生, 消毒剂的使用和公众集会的限制, 哪些应用不均匀. 如今,这些措施也被用于应对COVID-19大流行, 但普拉萨德认为还可以做得更多.

“由于多种原因,保健品和功能食品在疾病预防方面越来越受欢迎, 包括他们感知到的安全,”他说. ”也, 在过去的二三十年里, 经过精心设计和控制的基础和临床研究,不断增加了人们对保健品用于疾病预防的信任.”

普拉萨德的新书是 生活方式和健康促进 他担任编辑的系列书籍. 他也是《 营养神经科学主编 当前营养研究主题 和系列编辑 营养,大脑和行为.

媒体接触

雷Willhoft
简·尼尔森女性领导力研究所传播主任
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最后更新时间:2021年10月6日上午8:26